I MIEI LETTORI

giovedì 30 gennaio 2014

SCALDACOLLO E BASCO PER BAMBINA



Ciao a tutti!

Quello che vi mostro oggi è uno scaldacollo coordinato ad un basco  che ho realizzato per la mia nipotina Aurora .

Per lo scaldacollo ho utilizzato il "punto spilla" .



Diciamo che le misure di questo coordinato vanno bene ad una bimba tra i sei e i nove anni.

Per creare il punto spilla occorre avere un numero di catenelle divisibile per 7 + 3 catenelle per voltare.

Io ho messo 70 catenelle e ho ripetuto il motivo che di seguito vi descrivo per 5 volte ,cambiando ogni volta il colore della lana.

Il lavoro inizia e finisce con un giro di punti alti.

Ecco come si lavora il punto spilla:

1 riga: 3 catenelle per voltare, quindi lavorare 1 punto alto in ogni catenella di avvio

2 riga : 3 catenelle per voltare, 3 punti alti nel punto alto seguente, 2 catenelle , saltare 6 punti alti * nel punto alto seguente lavorare 3 punti alti 2 catenelle e tre punti alti , quindi 2 catenelle e saltare 6 punti alti * ripetere sempre da * a* e terminare con 4 punti alti nell'ultima delle catenelle per voltare della riga precedente.

3 riga: 3 catenelle per voltare , 3 punti alti nel punto alto seguente * 2 catenelle , saltare 1 archetto e nell'archetto seguente lavorare 3 punti alti 2 catenelle 3 punti alti * ripetere da * a* e terminare con 2 catenelle 4 punti alti nell'ultimo punto alto della riga precedente

4 riga: lavorare come la 3 riga

5 riga: 3 catenelle per voltare , 3 punti alti nel punto alto seguente * 1 punto basso puntato basso cioè intorno agli archetti delle tre righe precedenti , lavorare 3 punti alti 2 catenelle 3 punti alti nell'archetto di due catenelle seguente* ripetere sempre da* a * e terminare con 1 punto basso puntato basso , 4 punti alti nell'ultimo punto alto della riga precedente.

Al solito a dirlo ci vuole più che a farlo. Per chi  trova più facile seguire gli schemi grafici  ecco qui quello del punto spilla





Il cappellino , invece, è un basco proposto dalla drops design . Su questo sito troverete una moltitudine di modelli carinissimi sia ad uncinetto che a maglia.




La cosa bella di questo sito , inoltre, è che i modelli sono gratuiti e , volendo, si possono realizzare con i filati drops che vengono venduti online. Io , per esempio, li ho acquistati ,a volte, da fiordilana e posso dirvi che il servizio è ottimo così come la qualità dei filati. La consegna , sebbene i costi di spedizione non siano esigui (8.90 euro mi sembra), è velocissima . Addirittura solo un giorno di attesa quando hanno già il prodotto in magazzino.

Spero  che abbiate trovato interessanti queste notizie e che vi piacciano i miei nuovi lavori.
Un abbraccio grandissimo a tutti.

A presto

Clelia

giovedì 23 gennaio 2014

E LOOP FU.........

Loop , scaldacollo, sciarpa ad anello.... insomma , chiamatelo come vi pare ! La cosa importante è che è comodo e caldo. E poi, quest'anno, pare vada anche di moda....

Una mia amica mi aveva chiesto un collo di lana e io non ho saputo resistere alla tentazione di farne uno di questi belli grandi.

Ho utilizzato un punto trovato su di un giornale e lì chiamato "punto bouquet"


mi è subito piaciuto per il senso di leggerezza che da : infatti poichè questo tipo di sciarpe è un po' voluminoso, non volevo risultasse troppo pesante una volta indossata.

Questo è il risultato....


Vi piace?

Ora vi faccio vedere un'altro modo per indossarlo..

Comodo no? si può fare anche a meno del cappello nelle giornate più fredde!

Ancora non lo consegno alla mia amica...perciò...speriamo che le piaccia!

Vi metto le spiegazioni per la realizzazione, nel caso qualcuno volesse provare a farne uno tutto suo :-)

Ho montato 160 catenelle + 9 per voltare.

Quindi ho lavorato 5 volte il motivo rappresentato nello schema seguente


alla fine ho chiuso ad anello la sciarpa con dei punti bassi, ma si poteva anche cucire.

Se ne fossi capace farei  un video tutorial, perchè alle volte è più semplice, per imparare, guardare che non leggere questi schemi ...

Chissà, magari un giorno ci provo.

Nel frattempo spero di esservi comunque stata utile.

Vi auguro un buon pomeriggio e vi abbraccio .

A presto 

Clelia

lunedì 20 gennaio 2014

E un'altra pantofolina è nata!

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!

Stamattina vi voglio mostrare l'ultima nata in casa "pantofoline calde calde"!

Questa volta sono per un ragazzo! Perchè anche i nostri uomini amano stare con i piedi al caldo :-) !

Cosa ne pensate?



Come al solito mi sono "liberamente" ispirata ad un tutorial di oana oros Dico liberamente perchè , in corso d'opera io apporto sempre qualche modifica.Nel caso specifico ho modificato la lavorazione del davanti della pantofolina : ho lavorato il davanti a punto alto semplice anzichè in rilievo.

Spero vi piacciano. Vi abbraccio forte e .... a presto!

Clelia

sabato 18 gennaio 2014

STASERA ....LINGUINE CON CALAMARI E CREMA DI ZUCCA !

Questa sera voglio suggerirvi una ricetta veloce e molto appetitosa: è un'invenzione di mio marito che, spesso e con successo , quando si mette ai fornelli crea , letteralmente , con quello che trova a disposizione!

Per quest'ottimo piatto di pasta vi serviranno, per un paio di porzioni:

160 gr di linguine

2 calamari grossi o 3 piccoli

2 spicchi d'aglio

1/2 cipolla rossa di Tropea

peperoncino se vi piace

3 etti di zucca tagliata a tocchetti

prezzemolo

farina 1 cucchiaio

olio extra vergine d'oliva q.b.

sale q.b.

vino bianco per cucinare

Si prepara in pochi minuti così:

tagliare i calamari a pezzetti piccoli (più sono piccoli più cuociono rapidamente)

passare i calamari nella farina.

in una padella antiaderente mettere 1 spicchio d'aglio e un filo d'olio quindi versare i calamari e aggiungere del peperoncino, se vi piacciono i cibi un po' piccanti.

Far soffriggere per qualche minuto , aggiungere il prezzemolo tritato ,quindi abbassare la fiamma e far cuocere lentamente.

In un'altra padella mettere uno spicchio d'aglio , mezza cipolla rossa di Tropea, un filo di olio d'oliva e la zucca tagliata a tocchetti.

Far soffriggere qualche minuto e quindi continuare la cottura sfumando con del vino bianco.

Appena la zucca e' morbida , toglierla dal fuoco , versarla in una ciotola e ridurla in crema con il 
minipimer.

Versare la crema  di zucca nella padella con i calamari e continuare la cottura a fuoco basso ancora per qualche minuto .

Il tutto deve ritirarsi un po' e raggiungere una consistenza cremosa.

Cuocere la pasta e scolarla al dente , quindi farla saltare in padella qualche secondo .

Il piatto è pronto!

Facile , gustoso e veloce!

Buon appetito e buona serata!

Kiss

Clelia





mercoledì 1 gennaio 2014

BASTA UN POCO DI ZUCCHERO E...... L'ANNO NUOVO E' PIU' DOLCE!

Ed eccoci giunti al giorno in cui si fanno propositi per l'anno appena iniziato....

Il mio proposito per il 2014 ? NESSUN PROPOSITO!

Eh si! Questa volta preferisco improvvisare: lasciarmi andare dove mi porta il cuore, la testa, il destino, la vita!

Per una volta non voglio far programmi..... Tanto non li rispetto mai e , almeno, non avrò sensi di colpa o rimpianti!

E quindi non parliamo di cosa vorrei fare , ma di ciò che ho fatto l'ultimo giorno del vecchio anno: ho sfornato crostate e torte di mele e ho tricottato un po'.....(tanto per cambiare )!

Ho deciso di regalarvi le ricette della mia pasta frolla e della mia torta di mele : un dolce inizio d'anno per tutti!

torta di mele

Ecco cosa ci metto io :

1 uovo
150 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 bicchierino da liquore di olio di semi
1 vasetto da 125 ml di yogurt all'albicocca
1 bicchierino di marsala
200 gr di farina
1 bustina di lievito
1 kg di mele renette o mele gialle tipo melinda
zucchero a velo q.b.
1 limone
un po' di zucchero aromatizzato alla cannella per lo spolvero
qualche fiocchetto di burro

Si fa così:

Prima di tutto tagliare metà delle mele a tocchetti e metà a fettine e quindi cospargerle con il succo di limone.

In una ciotola mettere l'uovo , lo zucchero , il sale , e l'olio di semi, la scorza di limone e mescolare con una frusta a mano o con lo sbattitore elettrico.

Quindi unire la farina , lo yogurt e il marsala e mescolare ancora per bene.

Aggiungere il lievito e mescolare ancora.

Si ottiene un composto semiliquido al quale andranno aggiunte le mele tagliate a tocchetti.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.

Attendere qualche minuto che il composto si assesti per bene nella teglia .

Quindi disporre su di esso le mele a fettine.

Spolverare con lo zucchero che avrete aromatizzato con della cannella in polvere.

Mettere qualche fiocchetto di burro su tutta la superficie per far si che sciogliendosi si formi una bella crosticina  sulla torta.

Infornare a 175° per 40 minuti.

Tener conto che la torta di mele resta sempre bagnata all'interno , per cui si vede che è cotta quando ha raggiunto un buon punto di doratura.

Questa torta è molto buona. Profumata e anche leggera. Ottima per la colazione , ma anche come dessert a fine pasto magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.






E ora passiamo alla pasta frolla .


Ecco cosa vi serve per preparare l'impasto:

400 gr di farina per i dolci autolievitante ( se non l'avete va bene la farina normale con un cucchiaino di lievito per dolci

200 gr di zucchero

200 gr di burro ( ma io spesso ne metto solo 125 gr ottenendo lo stesso risultato con maggior leggerezza)

2 uova intere

2 tuorli

1 pizzico di sale

la scorza di un limone

1 bicchierino di marsala

Si fa così:

mettere in una ciotola la farina e lo zucchero ( e il lievito qualora lo usaste) quindi mescolarli per bene

versare la farina sul tavolo al centro mettere le uova, il burro tagliato a pezzi e freddo di frigorifero, un pizzico di sale, la scorza del limone, e il bicchierino di marsala. impastare tutto lavorando lo stretto necessario per ottenere una palla di pasta liscia e omogenea.. Non si deve lavorare molto perchè altrimenti il burro si scalda troppo e l'impasto si fa farinoso rovinandosi.

Finito di impastare avvolgere la palla di pasta con la pellicola e porre l'impasto nel frigorifero per almeno un'ora.

Però se preparate l'impasto con un giorno di anticipo ,lo lavorerete meglio e la crostata verrà anche più buona.

Potete farcire la vostra crostata con la nutella , o con la marmellata del gusto preferito.

Quindi infornate a 170° per circa 40 minuti : deve essere bella dorata ma non troppo cotta cosicchè resti fragrante.

Questa è infatti una crostata morbida e non dura : io , personalmente la preferisco così.



Provatela e provate anche la torta di mele ! vedrete , sarà un inizio d'anno all'insegna della dolcezza!


Ieri , come vi dicevo , ho anche lavorato un po' a maglia e a uncinetto.

Questo è quello che è venuto fuori :-)






Un cappellino bianco per Gaia , fatto esattamente come da lei richiesto...

Che ne dite?

Desiderava un cappellino bianco con treccia al centro e lungo dietro. Insomma un cappellino da puffetta :-) e io l'ho fatto così:

Vi occorrono 100 gr di un filato lavorabile con i ferri n.5

Si montano 78 maglie e si lavora un bordo a coste 2/2 fino a 6 cm

Quindi si cambiano i ferri e con quelli n. 5 si lavora un punto fantasia nel modo seguente:

1 ferro e tutti i ferri dispari: lavorare 31 maglie al dritto, 5 maglie a rovescio, 6 maglie al dritto, 5 maglie al rovescio, 31 maglie al dritto

2 ferro e tutti i ferri pari: lavorare le maglie come si presentano.

Ogni sei ferri lavorati in questo modo lavorare sul dritto del lavoro nel modo seguente:

31 dritti
5 rovesci
mettere 3 maglie in sospeso (alternativamente sul dritto o sul dietro del lavoro) lavorare le 3 maglie seguenti al dritto e poi lavorare al dritto le tre maglie sospese
5 rovesci
31 dritti

il ferro seguente l'intreccio va lavorato come si presenta.

Ripetere gli intrecci per otto volte, sempre seguiti dai sei ferri lavorati a punto fantasia.

A questo punto lavorare un ferro al dritto lavorando insieme due maglie al dritto per tutto il ferro fino a rimanere con 39 maglie sul ferro.

Non chiudere la maglie restanti ma tagliare il filo piuttosto lungo .

Quindi con un ago da lana passare il filo attraverso le maglie sul ferro e tirare per stringere.

Infine cucire il retro del cappello.

Ed ecco la nipotina felice con il suo nuovo cappellino.



In ultimo ho fatto due fasce per capelli seguendo il tutorial di oana oros

una per la nipotina Marley dipendente




e l'altra per Gaia , che adora l'arancione!





 A me piacciono molto !

Ora vi lascio , ma non prima di avervi fatto tanti auguri per un 2014 all'insegna della serenità!

Kisses

Clelia